Aardbei-Sonata-BIO
De aardbei "Sonata" die in het voorjaar geplant wordt, s een middenlate éénmaal-drager. Geschikt voor een koeler klimaat in West-Europa.
"Sonata" is een meerjarig gewas en kan enkele jaren op dezelfde plaats blijven staan, maar de opbrengst wordt na twee jaar een stuk lager en kans op ziekte groter.
Houdt van een zonnige en beschutte plek en kan op alle grondsoorten worden geteeld. Doet het tevens erg goed in potten en plantenbakken.
Heeft tijdens de groei en bloei wel veel vocht nodig, bij droge periode dagelijks water geven, maar houdt niet van langdurige natte grond, dus moet goed water doorlatend zijn.
De planten verdragen vorst goed, maar potten kunnen het beste binnen overwinteren.
De eerste 2 bloemtrossen kunnen het beste worden weggenomen om de plant wat groter te laten worden en zo de opbrengst te vergroten.
Aardbeien kunnen niet lang worden bewaard, maar wel goed worden ingevroren.
Bijzonder smaakvol uit het vuistje, door yoghurt, ijs, jam of aardbeienlikeur.
