Oregano-BIO
De oregano is een “winterhard” meerjarig kruid die in geen enkele kruidentuin mag ontbreken. Bloeit van juli t/m september met paars-rode bloemen, die aantrekkelijk zijn voor bijen.
Oregano of wilde marjolein kan zowel geplant worden op een zonnige als op een halfschaduw plaats. In potten doet oregano het ook goed.
Zorg voor een goed waterdoorlatende, wat droge grond die rijk aan voedingstoffen is.
Knip of pluk de blaadjes van de plant. Oregano kan zowel gedroogd als diepgevroren worden bewaard.
Oregano zal waarschijnlijk door iedereen gelinkt worden aan de pizza of te wel de gehele Italiaanse keuken.
Maar ook in de Spaanse of te wel de hele mediterrane keuken is het een populair kruid (tomaten, gehakt, gegrild vlees gerechten)
