Fruitbomen met steenvruchten snoeien - kersen en pruimen

Voor een rijke oogst van zoete vruchten moeten fruitbomen regelmatig worden gesnoeid. De soort fruit bepaalt de snoeiperiode. Steenvruchten, zoals pruim, kers en abrikoos, zijn aan de beurt van april tot en met september. Wanneer precies hangt af van de leeftijd van de boom en of groei of meer fruit het doel is.

Wat is een steenvrucht?

Steenvruchten of steenfruit is fruit met in het midden een harde pit waarin het zaad zit. Zo’n pit wordt ook wel steen genoemd. Vooral het geslacht prunus kent steenvruchten, zoals pruim, abrikoos, kers, perzik en nectarine. Er zijn ook andere geslachten met steenvruchten, zoals avocado, olijf, walnoot en kornoelje.

Waarom steenfruit snoeien?

De kroon van een fruitboom moet open zijn. Ten eerste omdat fruit ruimte nodig heeft. Als de takken dicht op elkaar groeien, komt er minder fruit aan de boom. Om goed te rijpen en lekker zoet te worden, heeft fruit verder (zon)licht nodig. Snoeien zorgt dat de zon overal bij komt. Door een open kroon kan ook de wind lekker door de boom waaien, waardoor hij sneller droogt en minder vatbaar is voor ziektes en plagen; schimmels en plaaginsecten wonen graag op dichte, donkere en vochtige plaatsen. Zonder snoeien kan ook de balans tussen wortels, stam en takken verminderen, wat de kans op stormschade vergroot.

Lees hier meer over pitvruchten, zoals perenbomen en appelbomen, snoeien

Wanneer fruitbomen met steenvruchten snoeien?

Vroeg snoeien: jonge steenfruitbomen

Vanaf half april kunnen alle steenfruitsoorten worden gesnoeid. Vooral de eerste 3 à 5 jaar na aanplant is dit een goed moment, omdat je dan door snoei de boom in een goede vorm laat groeien. Vroege snoei bevordert de groeikracht, dan komen er wel minder vruchten. Haal vooral de takken met bloemknoppen weg, de bloemen zorgen ervoor dat de boom minder groeit. Is de boom net geplant, dan mogen alle bloemen weg. In latere jaren kort je de takken in die te veel bloemknoppen hebben. Als de jonge boom na 3 à 5 jaar een goed geraamte heeft, is het beter minder en later te snoeien.

TIP Dit is ook het moment om een verwilderde boom weer in vorm te krijgen. Snoei vooral niet te rigoureus, dat kost zo’n boom te veel energie. Om hem gezond te houden moet je hier meerdere jaren voor uittrekken.

Snoeien in de nazomer: oudere steenfruitbomen 

In het algemeen geldt voor steenfruit: als alle pruimen, perziken, abrikozen en kersen zijn geplukt, kunnen deze bomen gesnoeid worden. Uiterlijk tot eind september, soms wordt tot half september aangeraden. Dit is onderhoud, dat zorgt voor een evenwichtige groei, waardoor er meer fruit van afkomt en de boom langer gezond blijft. Goed snoeien maakt de boom ook beter bestand tegen ziekten en plagen. Voordeel van dit moment: snoeiwonden gaan door het weer snel dicht.

Per soort zijn er wel wat verschillen. Zo krijgen de kers en pruim het meeste fruit op meerjarig hout; deze hoeven niet elk jaar gesnoeid te worden om de boom te verjongen. Snoei alleen om de boom open en in vorm te houden. Een jaar overslaan is zelfs wel goed, want snoeiwonden vergroten altijd de kans op schimmel.

Als de kers wel een rigoureuzere snoei nodig heeft, mogen in oktober-november de dikkere takken worden gesnoeid. Ook al zien ze er nog goed uit. De bloesem en kersen komen aan de jongere takken, zogenaamde kortloten, waaraan bloesem heeft gezeten en die weinig groeiknoppen hebben.

Perziken moeten jaarlijks gesnoeid worden, omdat deze fruitboom vruchten draagt op eenjarig hout.

Stappenplan steenvruchten snoeien

Stap 1
Haal het dode hout weg. Knip of zaag op de grens van dood en levend hout.

Stap 2
Dan zijn de kruisende takken aan de beurt om te verwijderen. Doordat deze tegen elkaar aan schuren, ontstaan wondjes, die de kans op schimmel vergroten. Haal oudere, zieke en naar binnen groeiende takken en twijgen weg. De jonge mogen blijven, mits ze naar buiten groeien.

Stap 3
Knip de verticaal opgaande scheuten, waterloten genoemd, af. Die hebben de neiging het licht weg te houden van het fruit, wat het rijpingsproces verstoort.

Stap 4
Om de kruin van de boom open te houden, is het ook nodig om ruimte te maken in het hart van de boom. Snoei zo dat zich meer horizontale takken vormen. Die geven fruit, en laten ruimte voor licht en warmte in de boom.

Stap 5
Haal de opslag bij de boom weg, zoals de takjes aan de stam.

Snoeitips

• Snoei alleen op een droge dag, ook de boom moet droog zijn. Bij nattigheid ontstaat de afdekkende kurklaag langzamer en hoe langer het duurt voor de snoeiwond dicht is, hoe meer kans er is op aantasting en ziektes.
• Stel snoeien uit als het te heet en te droog is. Dan is er kans op verbranding. Of de boom is al verzwakt door de droogte, waardoor hij te slecht herstelt. Ook als er nachtvorst op komst is: niet snoeien.
• Zorg voor scherp en schoon gereedschap; schone wonden gaan beter dicht.
• Om een zijtak in te korten, snoeit u deze schuin, zodat bij regen het water van de tak afloopt. Bij recht snoeien kan het water op de wond blijven staan en is de kans op schimmelinfecties groter.
• Snoei zo ver mogelijk van de stam vandaan. Begin bij de onderste dode en beschadigde takken en werk vervolgens omhoog.
• Wees niet bang om te snoeien. Een verzwakte stam kan beschadigd raken als het gewicht van de levende takken te zwaar wordt. Door te snoeien wordt dat voorkomen en heeft de boom genoeg energie om de takken, bladeren, bloesem en vruchten te onderhouden.

Lees meer over de algemene verzorging van fruit

Pruimen zijn steenvruchten. Deze fruitbomen snoei je na de oogst.